Il était une fois, LE TOURBILLON DE LA VIGNE , restaurant - cave à manger ouvert en janvier 2024 !
Nous y proposons des assiettes à partager, de saison et cuisinées, entièrement faites maisons, accompagnées d'un très large choix de vins de vignerons et vigneronnes engagés, au verre et à la bouteille, provenant de toutes la France.
Notre menu et la sélection de vins au verre changent environ toutes les deux semaines.
Nous sommes ouverts du mardi au samedi, à partir de 19h.
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"Nous", c'est Pierre et Virginie, et le Tourbi, c'est un peu notre premier bébé !
Associés depuis plusieurs années à la vie, nous avons décidé en 2024 de nous associer également à la scène.
Passionnés depuis toujours de gastronomie (Pierre par la vin et Virginie par la cuisine), nous avions tous les deux depuis longtemps l'envie d'ouvrir un jour notre propre établissement, un lieu de partage, de convivialité, où l'on célèbrerait les bonnes choses et le savoir-faire de nos producteurs locaux.
N'étant ni l'un ni l'autre issu du secteur de la restauration, c'est donc dans une aventure un peu folle que nous avons été pris ... le tourbillon de la vie :)