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La cuisine du Tourbi, c'est :
- des bons produits, sourcés localement, en circuits courts, au sein de filières raisonnées & bio
- des recettes de saison
- le partage, pour pouvoir goûter à tout !
Le soir, notre carte d'assiettes à partager change environ toutes les 3 semaines et selon arrivages.
Le midi, c'est cuisine de marché avec entrée/plat/dessert au choix.
Nos recettes s'inspirent de la culture bistrot, des classiques de la gastronomie lyonnaise, mais également des coups de cœur adoptés au gré de nos rencontres et voyages.
MENU DU SOIR
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